Making of Adventsfeuer

Das Weihnachtsbier 2012: So wurde es gebraut und so sah das Ergebnis aus:

Das Weihnachtsbier 2012

Adventsfeuer

Zu Weihnachten 2012 wurde ein Rauchbier anhand dieses Rezepts gebraut. Es war der erste Sud auf der neuen Anlage. Das Rezept ist für 70 Liter ausgelegt. Als Hefe kam die Nottingham Ale zum Einsatz.